Alt om chips

Elsker du chips? Spiser du jævnligt chips? Hvis ja, så er du ikke alene! Faktisk er chips en af de mest populære snacks i verden. Men hvad er de egentlig? Og hvor kommer de fra? Læs videre for at finde ud af alt om chips!

Hvad er chips?

Chips er tynde kartoffelskiver, der er blevet stegt eller bagt. De er normalt krydret med salt og serveres som tilbehør eller som snack. Kartoffelchips blev første gang skabt i 1853 af kokken George Crum, som arbejdede på et feriested i Saratoga Springs, New York. Kokken Crum forsøgte at lave pommes frites til en kunde, men kunden blev ved med at sende dem tilbage, fordi de var for tykke. Til sidst, i frustration, skar kokken Crum kartoflerne i meget tynde skiver og stegte dem. Kunden var vild med dem, og kartoffelfritter blev en populær ret på feriestedet. Snart begyndte andre restauranter at servere kartoffelchips, og de blev almindeligt tilgængelige 

I dag findes der alle mulige forskellige typer chips, der er lavet af forskellige kartoffelsorter og krydret med alle mulige smagsstoffer. Du kan endda finde chips med søde kartofler og grønkålschips! Men uanset hvilken type chips du vælger, er der én ting, der er sikker – de er lækre!

Hvorfor elsker vi chips så meget?

Der er et par grunde til, at chips er en så populær snack. Først og fremmest er de bærbare og nemme at spise på farten. De har også en lang holdbarhed, hvilket betyder, at du kan købe dem i store mængder og have dem ved hånden, når trangen melder sig. Men vigtigst af alt, chips er bare lækre! De er salte og knasende og er altid lige gode at spise